GRATIS FRAGT ved køb over 499,- Kundeservice 53873500 Levering 1-3 dage
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)

Salt of Hearts

Salt of Hearts
Pris ved 1 (Før 52,00)49,95 DKK

Salt of Hearts er skabt ud fra tanken om at spare på saltet uden at spare på den gode smag. Vi danskere elsker salt,
men vi får for meget af det. Salt of Hearts indeholder kun 15% salt, men er ikraft af de øvrige ingrediensers samspil og
tekstur en naturlig smagsforstærker med fokus på det salte.

Antal
Køb
97060110GramPå lager Lev. 1-3 dage
Om produktet
Spørg os
Anmeldelser
Salt of Hearts er skabt ud fra tanken om at spare på saltet uden at spare på den gode smag. De fleste af os elsker salt, men det er et faktum at vi danskere får for meget af det. Salt of Hearts indeholder kun 15% salt, men er i kraft af de øvrige ingrediensers samspil og tekstur en naturlig smagsforstærker med fokus på det salte. Rasmus Bredal - kok, konsulent og medforfatter til den højtroste kogebog ”Neurogastronomi” (2016) - kom til os med idéen om at udvikle en salt, der ikke var en salt! Et produkt, der skulle baseres på de neurogastronomiske principper om at ikke alene maven, men også hjernen skal mættes, når vi spiser. ”I praksis kan man spare på saltet ved at skrue op for de øvrige grundsmage - det sure, det søde, det bitre, umami og det stærke. Sørger man for, at de andre grundsmage er markante og afbalancerede i smagsbilledet, behøver man ikke de store mængder salt til at booste smagen”, siger Rasmus - en erfaring, han har gjort brug af i arbejdet med at udvikle Salt of Hearts. Salt of Hearts et 100% naturligt og økologisk produkt, som kun indeholder 15% almindeligt salt - og derudover består af en raffineret smag fra sumak, ristede sesamfrø, havtang, svampepulver og en anelse kværnede peberbær. Brug Salt of Hearts, hvor du plejer at bruge almindeligt salt; når du steger kød, på fisk og grønt, i kværnen og som bordsalt. Blandingen fornemmes som salt, både på fingerspidserne, når du drysser det på din mad og når du smager det i munden.

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.